TUNENS SPEKTAKULÆRE TILBAGEVENDEN TIL DANMARK

Publiceret:
Køleopbevaring til fisk og tun

For ca. 70 år siden var det et almindeligt syn at se den store blåfinnede tun plaske gennem danske farvande i løbet af sommeren. Men i slutningen af 1950’erne forsvandt dens fødekilder, og tunen dukkede ikke længere op. I mange år var den blot et minde. Indtil nu.

Fiskeribestemmelser, der fungerer

Takket være årtiers målrettede fiskeribestemmelser er bestanden af makrel, sild, hornfisk og andre småfisk vendt tilbage i betydeligt antal i Nordsøen og langs de danske kyster. Og med dem er den største rovfisk vendt tilbage: Den blåfinnede tun.

Hver sommer vandrer disse gigantiske fisk op i de danske farvande, typisk indtil midten af oktober, nogle endda indtil november.

Fang og sæt ud – med videnskaben i centrum

Der er ikke noget kommercielt tunfiskeri i Danmark. I stedet driver DTU (Danmarks Tekniske Universitet) et videnskabeligt projekt, hvor erfarne frivillige lystfiskere hjælper med at fange, mærke og sætte tunen sikkert tilbage ud i naturen. Projektet finder sted i to perioder:

  • August/september fra Skagen
  • September/oktober fra Helsingør

Når tunen er fanget, måler og mærker DTU’s forskere den, før de sætter den ud igen. De avancerede mærker sporer fiskenes bevægelser og sender data via satellit, hvilket giver videnskabsfolkene værdifuld indsigt i deres adfærd.

Køleopbevaring til fisk og tun

TITAN-containere bistår forskningen

For at medvirke til DTU’s vigtige arbejde har TITAN Containers leveret to ArcticStore kølecontainere. Disse containere anvendes til midlertidig opbevaring og håndtering af tunen under mærknings- og undersøgelsesarbejdet, hvilket sikrer optimale betingelser for både fisk og forskere.

Dette samarbejde er en naturlig udvidelse af vores mission: At levere fleksible og bæredygtige opbevaringsløsninger, uanset hvor der er behov for det.

En kamp med naturens stærkeste

Fangst af tun er en sand styrkeprøve. Disse fisk kan blive op på 3 meter lange med en lignende omkreds og veje 250 kilo eller mere. De er utroligt stærke, og knækker ofte fiskeliner, stænger og undslipper endda fiskekroge. Det kan tage flere timers intens indsats at hive en tun i land.

Vores egen grundlægger, Layland Barker, har selv deltaget i projektet:

“Det tog otte timer med uafbrudt kamp, før vi kunne levere vores tun til DTU, men vi gjorde det, og det var hvert sekund værd,” husker han med et stort smil.

Køleopbevaring til fisk og tun

Se kampen med giganterne

Vil du se, hvordan det ser ud, når en 250 kilo tun kæmper? Vi kan varmt anbefale, at du ser videoer fra Tunforeningen i Danmark:

Se videoerne her https://www.tunforeningen.dk/

CERTIFICERINGER OG COMPLIANCE – HOS OS ER DU I TRYGGE HÆNDER
  • ISO Certifikat 9001 TITAN Containers
  • ISO Certifikat 14001 TITAN Containers
  • CE Certifikat TITAN Containers
  • HACCP Certifikat
  • Certifikat for god distributionspraksis
Undgå Facebook-svindel!