Spørgsmål
Blast freezers bevarer kvaliteten i mad, fisk, kød, is og bagværk. De fastholder fugt og struktur før den langsomme frysning, der skader celler. De bruges meget i fiskerflåder, kødanlæg og frosne færdigretslinjer. De er også gode til hurtig nedkøling af vacciner.
Vidste du?
Blast freezere bruges bredt til fødevarer, men også i laboratorier, medicinalproduktion og industrielle processer, hvor hurtig nedkøling forbedrer kvaliteten eller ensartetheden. 
Tal med vores containerekspert
